月曜 20:00〜
石垣島の 夜空の下から
石垣島の泡盛 八重泉酒造
八重泉酒造ホームページより
⽯垣島に古来より伝わる直釜式蒸留などの伝統的な製法と、
業界に先駆けて⾏った洋酒樽での⻑期貯蔵の組み合わせに代表される、
伝統と⾰新が融合された酒造りが⼋重泉の特⻑です。
石垣島で採れた米を原料とした泡盛や生息する赤ハブを使ったはぶ酒。
発酵技術を活かしたワイン、お酢、リキュールなど、
⽯垣島ならではの酒造り、新たな商品の開発に取り組んでいます。
海が⾒える丘の上に建てられた⼯場は、ロケーションに恵まれ、観光スポットとしてもお楽しみいただけます。
島の⼈々に愛され、育まれてきた⼋重泉を是⾮お楽しみください。
⽯垣島に古来より伝わる直釜式蒸留などの伝統的な製法と、
業界に先駆けて⾏った洋酒樽での⻑期貯蔵の組み合わせに代表される、
伝統と⾰新が融合された酒造りが⼋重泉の特⻑です。
石垣島で採れた米を原料とした泡盛や生息する赤ハブを使ったはぶ酒。
発酵技術を活かしたワイン、お酢、リキュールなど、
⽯垣島ならではの酒造り、新たな商品の開発に取り組んでいます。
海が⾒える丘の上に建てられた⼯場は、ロケーションに恵まれ、観光スポットとしてもお楽しみいただけます。
島の⼈々に愛され、育まれてきた⼋重泉を是⾮お楽しみください。
